در راستای سلسله برنامه های محتوایی معاونت فرهنگی مجموعه سعدآباد، موزه آشپزخانه سلطنتی با همکاری واحد پژوهش و کتابخانه اقدام به برگزاری سلسله نشست های کتابخوانی، تحلیل و نقد کتاب در روز پنجشنبه 2 آبان ماه 1398 از ساعت 11 الی 13 نموده است.
به گزارش روابط عمومی مجموعه سعدآباد ؛ این نشست که با موضوع" مروری بر تاریخ تغذیه در ایران" در رویدادی کم نظیر به همراه خواندن کتاب تاریخ اجتماعی ایران ،نوشته مرتضی راوندی برگزار می گردد، قسمتی از این مجموعه کتاب ها که از برترین منابع تاریخی می باشد مورد بررسی، و نقد سامان گلریز قرار می گیرد.
خاطر نشان می گردد، محوریت این نشست خواندن کتاب در موزه به جهت ترغیب مخاطبین به مطالعه ،موارد پژوهشی و همچنین قرار دادن آنها در مسیر تحلیل و تجزیه امور مورد مطالعه می باشد.
شایان ذکر است ،سامان گلریز فارغ التحصیل رشته عکاسی و همچنین فارغ التحصیل مدرک آشپزی از دانشگاه بین المللی استار کلاید انگلستان می باشند و نویسنده ی کتاب کوچه پس کوچه های آشپزی است.
یاد آور می گردد علاقه مندان می توانند ضمن حضور در این نشست در جلسه ی پرسش و پاسخ با موضوع مربوطه که در پایان برنامه برگزار خواهد شد نیز شرکت نمایند.