درخت برگ بو

نام فارسی: برگ بو

نام انگلیسی: Laurel- Sweet bay

نام علمی:      Laurus nobilis

خانواده:Lauraceae

برگ بو گیاهی همیشه سبز ،خوشبو و بومی منطقه مدیترانه می باشد. کاشت آن در ایران به زمان قاجار بر
می گردد، نهالها در آن زمان از اروپا وارد و در کاخهای سلطنتی جهت تزیین کاشته شدند. برگ بو به صورت درخت و درختچه یافت می شود و ارتفاع آن به ده متر می رسد. برگها بیضی ساده و همیشه سبز تیره براق به اندازه 3 تا 9 سانتی متر هستند. در بهار گل ها به شکل خوشه ای زرد رنگ شکوفا می شوند. میوه برگ بو به صورت  کروی به قطر حدود یک سانتیمتر، به رنگ بنفش مایل به آبی و دارای یک‌دانه می‌باشد. قسمت گوشتی میوه دارای روغنی سبز رنگ و معطر معروف به روغن «لوریه» است. قسمت مورد استفاده گیاه، برگ و میوه آن می‌باشد. این گیاه استفاده دارویی زیاد و بویژه برگهای خشک آن در آشپزی کاربرد فراوانی دارد.

برای رشد به آفتاب و خاک مرطوب با زهکشی بالا نیاز دارد و از مقاومت خوبی برخوردار است.

وضعیت گونه در سعدآباد: چند پایه از برگ بو در مجموعه وجود دارد که یکی از بزرگترین آنها مقابل ساختمان موزه هنر های زیبا است.

روش تکثیر: درخت برگ بو از طریق کشت دانه نشا و قلمه زنی به دست می‌آید، ولی پرورش  آن ازطریق کشت دانه پروسه‌ای کند و طولانی تر است.

منبع: مرکز مطالعات باغ موزه سعدآباد

پژوهشگر: معصومه رضوانفر