نان و نمک

نام کتاب : نان و نمک

نویسنده : پرویز تناولی

ناشر : کتاب سرا

چاپ اول : 1370

تعداد صفحه : 300ص

این کتاب شامل بخشهایی چون :

-  نان و نمک

-  شرح مختصری درباره عشایری که سفره و نمکدان بافته اند

-  سفره

-  نمکدان

-  واژه ها و اصطلاحات بافندگی در زبان فارسی و معادلات آن به انگلیسی و....می باشد.

" آنچه بر آنم داشت که کتابی به عنوان نان و نمک بنویسم وجود دو گروه از بافته های عشایری و روستایی است که ارتباط مستقیم با نان و نمک دارد. یکی از این ها، سفره و دیگری نمکدان است. شناساندن این قطعات دو انگیزه دارد، یکی معرفی آنها به جهت زیبایی ظاهری شان که البته این موضوع از دیده تیزبین هیچ زیبا شناسی پنهان نبوده است. بسیار کسانی (در غرب) دیده ام بی آنکه از چند و چون این قطعات آگاه می باشند، شدیداً به آنها دل بسته اند. اما علت دوم شناساندن معانی و مفاهیمی است که در ورای این بافته های کوچک و به ظاهر ناچیز نهفته است که دانستن آنها خود می تواند بر جلوه ظاهری شان دو چندان بیفزاید. این کتاب به یاد سفرهایی است که طی آن بارها بر سر سفره های خاکفام مردم پاکدل نشسته و لقمه نانی از آن برگرفته ام."        پرویز تناولی