پس از اتمام پروژه حفاظت و مرمت موزه آشپزخانه سلطنتی واقع در مجموعه فرهنگی تاریخی سعدآباد توسط متخصصین این حوزه، این موزه بنا بر دستور مدیر مجموعه فرهنگی تاریخی سعدآباد، بازگشایی شد.
به گزارش روابط عمومی سعدآباد؛ موزه آشپزخانه سلطنتی سعدآباد به علت قدمت زیاد و همجواری با رودخانه دربند با مشکلاتی از قبیل ریختگی و آسیب دیدگی سقف و بدنه، رطوبت زدگی، غبار گرفتگی و نا ایمن بودن شیشه ها، عدم ایمنی سیم کشی های ساختمان و .. مواجه بود.
عملیات مرمت و حفاظت صورت پذیرفته در این موزه شامل: بازسازی بخش های آسیب دیده، رنگ آمیزی ساختمان و نمای آن، تعویض شیشه ها، تعویض سیم کشی ها و داکت کشی، تعویض محل مخزن موزه و ایمن سازی آن بوده، و همچنین پس از مستند نگاری اموال، چیدمان موزه به منظور افزایش ایمنی و بهبود کیفیت نمایش اموال، تغییر یافت.
تالار معرفی موزه آشپزخانه سلطنتی نیز پس از سال ها، بازگشایی شد. در این سالن عکس های تاریخی مربوط به آشپزخانه های مختلف دربار پهلوی دوم، آشپزخانه های دربار پهلوی در قطار و هواپیما، تصاویر تشریفات پهلوی و تصاویر معرفی سرآشپزهای دربار، برای عموم علاقمندان به نمایش گذاشته شده است.
خاطر نشان می گردد موزه آشپزخانه سلطنتی که یکی از پر بازدیدترین موزه ها در مجموعه سعدآباد است، با 800 متر مربع بنا در زمان پهلوی دوم به "آشپزخانه مخصوص "معروف بوده و محل طبخ غذا ویژه پهلوی دوم ، فرح دیبا و فرزندان آنها بود و انواع دستگاه های برقی یخ ساز، پیتزا پز ، غذا ساز، چرخ گوشت ، سیب زمینی پوست کن ، رنده برقی ، قهوه ساز و کباب پز و... در این آشپزخانه استفاده می شد و در سال 1354 از طرف یک شرکت آلمانی تمام امکانات آشپزخانه تغییر و به مدرن ترین تجهیزات آشپزخانه ای مجهز شد بخصوص سیستم برقی فر که ترکیبی از انواع فر و گریل، سرخ کن، گرم خانه و قابلمه های برقی می باشد که در قسمت وسط و در مرکز سالن آشپزخانه نصب گردید.