هنر سفالگری در بین قوم اینکا یکی از دیرینترین کارهای دستی است.

ظروف سفالی را معمولا زنان  میسازند. مردم اینکا معتقدند که داخل ظروف سفالی روح اجداد آنان وجود دارد. دختران پس از رفتن به خانه بخت به ساختن ظروف جدید می پردازند و هر زمانی که فردی از خانواده از بین میرود کلیه سفالها را می‌شکنند و در فاصله زیادی از خود آنها را به زیر خاک میریزند.

اینکارها در ارتفاعات اند کشور پرو زندگی میکنند.